Seit über 200 Jahren

geräucherter Fisch

In unserem traditionellen Steinofen räuchern wir Aale, Forellen & Lachsforellen. Saisonal bieten wir auch geräuchertes Karpfenfilet an.

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Fischplatten & Fischbrötchen

Für Ihre Feierlichkeiten bereiten wir Ihnen gerne köstliche Fischplatten nach ihren Wünschen. Saisonal haben wir auch frische Fischbrötchen im Angebot.

Frischer Fisch

Zum Grillen und Braten bekommen Sie bei uns frischen Aal, Forelle und Lachsforelle. Probieren Sie auch unsere gebeizte Lachsforelle und Forelle in Kräuteressig. Saisonal bieten wir auch frischen Karpfen und Schleie an. 

CTM GmbH

© CTM GmbH

“Tradition & Berufung”

Meine Verbundenheit zur Aller und zu der Fischerei haben mich schon seit jeher geprägt. Schon als Kind bin ich immer mit meinem Vater zum Fischen herausgefahren. Ich liebe den morgentlichen Blick auf das Wasser und den Duft unseres uralten Räucherofens.
Hans-Friedrich Nölke

Kontakt

Fischereibetrieb Nölke
Geschäftsinhaber: Hans-Friedrich Nölke
Fritzenwiese 51, 29221 Celle
fam.noelke(at)gmx.de
+49 5141 908527
USt-IdNr. 17/131/11125